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生菓子

タヒンハルヴァ(胡麻ハルヴァ)

練りごま(タヒニ)と煮詰めた砂糖蜜を練り合わせて固めた、繊維状にほろほろ崩れる中東・地中海の伝統菓子。

通年想定売価 ¥550原価率27%・粗利¥400

伝統菓子#中東#トルコ#スイーツ#ごま