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焼き菓子
米粉とココナッツミルクの生地を、伝統的にはバナナの葉で焼き上げるフィリピンの蒸し焼き菓子。
11〜1月想定売価 ¥500原価率30%・粗利¥350
クリスマスシーズンの伝統菓子#東南アジア#フィリピン#焼き菓子#米粉
すりおろしたキャッサバ芋をココナッツミルクと練乳で焼き上げた、もっちりしたフィリピンの焼き菓子。
通年想定売価 ¥480原価率33%・粗利¥320
伝統菓子#東南アジア#フィリピン#焼き菓子#キャッサバ
