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ソフトドリンク
ナツメヤシの実(デーツ)と牛乳をミキサーにかけた、自然な甘さのミルクシェイク。
9〜2月想定売価 ¥650原価率29%・粗利¥460
湾岸諸国のカフェで定番化し近年人気が高まっている#中東#サウジアラビア#ドリンク#デーツ
コーヒー
浅煎り豆にカルダモンを効かせた、薄い金色で香り高いアラビア半島伝統のコーヒー。
通年想定売価 ¥550原価率29%・粗利¥390
アラビア半島の伝統的なもてなし文化#中東#サウジアラビア#ドリンク#コーヒー
