ドリンク｜ソフトドリンク

デーツミルクシェイク

ナツメヤシの実(デーツ)と牛乳をミキサーにかけた、自然な甘さのミルクシェイク。

保存したメニューは気になるメニューにまとまります

なぜ今、このメニューか

デーツは中東で古くから重要な食材とされ、栄養補給を兼ねたミルクシェイクは湾岸諸国のカフェで定番メニューとなっている。

薄茶色のなめらかな質感とナッツのトッピングがボリューム感を演出する。

※掲載のレシピはAIが生成した参考情報です。分量・手順は目安のため、提供前に必ずご自身で試作・調整してください。

1. デーツの種を取り牛乳に浸す 2. ミキサーで牛乳と一緒に撹拌する 3. グラスに注ぎシナモンを振る

【材料(2杯分)】種抜きデーツ 8個、牛乳 300ml、氷 5〜6個、シナモンパウダー少々、刻みナッツお好みで。

【作り方】1. デーツを粗く刻み、牛乳に10分ほど浸してやわらかくする。 2. デーツと浸した牛乳、氷をミキサーに入れる。 3. なめらかになるまでしっかり撹拌する。 4. 甘さが足りなければデーツを追加するか、はちみつを少量加える。 5. グラスに注ぎ、シナモンパウダーと刻みナッツを散らす。

【ポイント】デーツは十分にやわらかくしてから撹拌すると繊維っぽさが残らずなめらかに仕上がる。

目安値を自店の仕入値・売価に書き換えると、その場で採算を計算します。

原価（円）売価（円）1日の提供数

※月25営業日で計算した概算です。

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