韓国式ワンパン卵チーズトースト

【要確認】このメニューは定番レシピが確立されておらず、以下はAIによる推定です。分量・工程は目安のため必ず試作して調整してください。

【材料(1人分)】食パン(6枚切り) 2枚、卵 2個、ピザ用チーズ 30g、バター 15g、塩 少々、砂糖 小さじ1、ケチャップ 適量。

【作り方】1. 卵をボウルに割り入れ、塩と砂糖を加えてよく溶きほぐす。2. フライパンにバター半量を溶かし、食パン2枚を並べて両面を軽く焼く。3. パンを端に寄せ、空いたスペースに溶き卵を流し入れる。4. 半熟状になったらチーズを卵の上に散らす。5. 焼いたパン2枚を卵とチーズの上に重ねて軽く押さえる。6. フライ返しで卵ごとパンを裏返し、卵がパンを包むように形を整える。7. 弱火でチーズが溶けるまでさらに1〜2分焼く。8. 食べやすい大きさに切り分け、好みでケチャップを添える。

【ポイント】卵液は半熟のタイミングでパンを重ねると、卵がパンにしっかり密着してきれいに包める。