ドリンク｜モクテル

金魚すくいゼリーポンチソーダ

魚型に抜いたオレンジ味の寒天ゼリーを、水槽をイメージした青いソーダに沈めた夏祭り気分の一杯。

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なぜ今、このメニューか

夏祭りをテーマにした視覚的インパクトの強いドリンクは、氷や浮遊物を使った涼しげな演出とあわせてSNSでの反応を得やすいとされる。

青いソーダの中を金魚型のゼリーが漂う様子が、まるで小さな水槽を覗いているように映える。

※掲載のレシピはAIが生成した参考情報です。分量・手順は目安のため、提供前に必ずご自身で試作・調整してください。

1. オレンジ寒天を魚型に抜く 2. グラスにブルーシロップを薄く広げる 3. オレンジジュースを注ぐ 4. 炭酸水で満たす 5. 金魚型ゼリーを沈める

【材料（1杯分）】オレンジジュース（果肉入り）80ml、炭酸水100ml、オレンジ味の寒天ゼリー（魚型抜き型で成形）3個、ブルーハワイシロップ10ml、氷適量。

【作り方】1. オレンジ果汁と溶かした寒天パウダーを合わせて固め、魚型の抜き型で金魚の形に抜く。2. グラスに氷を入れ、ブルーハワイシロップをグラスの内側に沿わせて薄く広げ水槽の水を表現する。3. オレンジジュースを静かに注ぐ。4. 炭酸水で満たす。5. 金魚型ゼリーを2〜3個沈める。

【ポイント】ゼリーは柔らかめに仕上げるとストローで一緒に楽しめる。魚型の抜き型は製菓用品店で入手でき、複数個沈めると涼しげな金魚すくいの情景になる。

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原価（円）売価（円）1日の提供数

※月25営業日で計算した概算です。

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