ドリンク｜モクテル

グアバ&カラマンシージンジャーフィズ

グアバピューレとカラマンシー果汁にジンジャーシロップを効かせ、炭酸で仕上げた爽快なフィズスタイルのモクテル。

保存したメニューは気になるメニューにまとまります

なぜ今、このメニューか

海外の飲料フレーバー調査では、グアバとカラマンシーの組み合わせが2026年の注目トロピカルブレンドとして挙げられている。

濁りのあるピンクがかったグアバの色にカラマンシーの緑がアクセントになる。

※掲載のレシピはAIが生成した参考情報です。分量・手順は目安のため、提供前に必ずご自身で試作・調整してください。

1. ジンジャーシロップを作る 2. グアバピューレとカラマンシー果汁を混ぜる 3. 氷を入れたグラスに注ぐ 4. ソーダで満たす 5. カラマンシーの輪切りを飾る

【材料(1杯分)】グアバピューレ 70ml、カラマンシー果汁 20ml、ジンジャーシロップ 20ml、ソーダ水 80ml、氷適量、カラマンシーの輪切り 1枚。

【作り方】1. 生姜と砂糖、水を煮詰めてジンジャーシロップを作り冷ましておく。2. グラスにグアバピューレ、カラマンシー果汁、ジンジャーシロップを入れて混ぜる。3. 氷を加える。4. ソーダ水で満たし、軽くステアする。5. カラマンシーの輪切りを飾る。

【ポイント】ジンジャーシロップは辛みを強めに効かせるとグアバの甘さとバランスが取れる。カラマンシーが手に入らない時期はすだちやかぼすで代用できる。

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原価（円）売価（円）1日の提供数

※月25営業日で計算した概算です。

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