11杯つづりのコーヒー回数券

【構成/材料】11杯つづりの紙製回数券(通し番号・発行日・有効期限・店名を印字)、控え台帳、押印用のスタンプ。対象はブレンドコーヒー(ホット/アイス、サイズR)。

【運用の手順】1. 単品500円に対し、11杯つづり4,950円(1杯あたり450円)で販売する。1回1杯まで、他者への譲渡の可否を券面に明記する。 2. 使用時に通し番号を控え台帳に記録し、券面の該当マスに押印して残数がひと目でわかるようにする。 3. 有効期限(発行日から6か月など)と払い戻しの可否を券面に印字し、購入時に口頭でも案内して控えを渡す。

【ポイント】採算設計: 原価150円に対し1杯450円で粗利300円。単品500円との差は1杯50円の値引きだが、11杯分4,950円を先に受け取れるため資金繰りが前倒しになり、来店頻度も固定できる。回数券の代金は前受金であり、資金決済法の前払式支払手段に該当しうる。発行残高の規模によっては財務局への届出や供託、券面への表示義務が生じる場合がある。有効期限を発行から6か月以内にすると適用対象外と整理できる場合もあるが、判断は保健所ではなく財務局や弁護士・司法書士などの専門家に確認する。会計上も未使用分は前受金(負債)として計上し、売上は使用時に立てる。