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マイロダイナソー

ドリンクソフトドリンク

マイロダイナソー

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流行時期
近年SNSで話題になった屋台発の人気ドリンク

冷たいマイロ(麦芽飲料)ドリンクの上に、溶けていない粉末マイロを山盛りにのせた、シンガポール・マレーシアの人気ドリンク。

保存したメニューは気になるメニューにまとまります

なぜ今、このメニューか

屋台の飲料スタンドから広まったとされる遊び心のあるメニューで、ザクザクした粉末とドリンクの食感差が特徴。

映えのポイント

山盛りの粉末をスプーンですくう瞬間が動画映えする。

レシピ

※掲載のレシピはAIが生成した参考情報です。分量・手順は目安のため、提供前に必ずご自身で試作・調整してください。

1. マイロ粉末を牛乳と練乳で溶く 2. 氷を入れたグラスに注ぐ 3. 上に未溶解のマイロ粉末をたっぷりのせる

【材料(2杯分)】マイロ(麦芽飲料パウダー) 60g、牛乳 300ml、コンデンスミルク 20g、氷 適量。

【作り方】1. マイロ粉末40gを牛乳とコンデンスミルクによく溶かす。2. 氷を入れたグラスに注ぐ。3. 残りのマイロ粉末20gを表面全体にたっぷりと盛りつける。4. ストローとスプーンを添えて提供する。5. 混ぜずに粉末のザクザク感を楽しんでもらうよう案内する。

【ポイント】マイロは製菓材料店や輸入食品店で入手可能。無ければ類似の麦芽飲料でも代用できる。

原価と売価の目安

原価目安
¥150
売価目安
¥620
原価率
24%
1品あたり粗利
¥470

自分の店の数字で試算

目安値を自店の仕入値・売価に書き換えると、その場で採算を計算します。

原価率
24%
1品あたり粗利
¥470
月間粗利の目安
¥117,500

※月25営業日で計算した概算です。

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