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ソフトドリンク
エルダーベリー(ニワトコの実)のシロップをお湯で割った、ヨーロッパの冬に親しまれる体を温めるドリンク。
11〜2月想定売価 ¥470原価率20%・粗利¥375
ヨーロッパの伝統的な冬のハーブドリンク#ヨーロッパ#北欧#中欧#ドリンク
焼き菓子
ジャムを包んだ丸いイースト生地を型に並べて焼き上げる、オーストリアやチェコで親しまれる素朴な菓子パン。
通年想定売価 ¥450原価率29%・粗利¥320
伝統菓子#ヨーロッパ#オーストリア#中欧#焼き菓子
