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ソフトドリンク
バナナとギリシャヨーグルトをベースにした、腹持ちの良い高たんぱくスムージー。
急上昇通年想定売価 ¥680原価率24%・粗利¥520
#通年#高収益#かんたん仕込み#アイス
裏ごしした安納芋のミルクに、ぷちぷちもちもちのサゴパールを沈めた飲むデザート。ホットでもアイスでも出せます。
急上昇10〜2月想定売価 ¥700原価率30%・粗利¥490
#もちもち#韓国#秋#映え
通常の1.5倍サイズで提供する大容量レモンスカッシュ。たっぷりのレモン果汁とシロップ、炭酸水でボリューム感を演出。
急上昇通年想定売価 ¥690原価率26%・粗利¥510
#通年#かんたん仕込み#アイス#柑橘
青いバタフライピーのシロップを入れたグラスに、客が自分でレモンや炭酸を注ぐと紫からピンクへと色が変化していくソーダドリンク。
急上昇通年想定売価 ¥650原価率11%・粗利¥580
2020年代に色変化ドリンクとして東南アジア発祥からSNSで拡散#映え#インタラクティブ#実演#高収益
鮮やかな青色のバタフライピーソーダに、客がレモンを搾って入れると紫からピンクへ色が変わる体験型ドリンク。
急上昇通年想定売価 ¥650原価率20%・粗利¥520
2020年代にSNSで定番化した色変わりドリンクの代表格#映え#インタラクティブ#色変化#実演
グラスの上にふわりとのせた綿あめに、客がソーダを注ぐととろけて色鮮やかなクリームソーダに変化する演出ドリンク。
急上昇通年想定売価 ¥680原価率22%・粗利¥530
綿あめ系映えドリンクとして2020年代に定番化#映え#インタラクティブ#実演#クリームソーダ
客が選んだ2色のシロップでグラデーションを作り、持ち帰り用のスクリューボトルに詰めて提供するカスタムドリンク。
急上昇通年想定売価 ¥780原価率22%・粗利¥610
推し活文化と結びついたボトルドリンクとして2020年代に流行#映え#インタラクティブ#テイクアウト映え#ボトル
ハーブと果実をスパイスと一緒に煮出して作る、5倍希釈のシロップです。炭酸でも湯でも割れてアルコールを使わないため、家でも店の一杯を再現できる通年のボトル物販になります。
いま話題通年想定売価 ¥860原価率31%・粗利¥590
#土産#ボトル#ノンアルコール#ハーブ
ミルクチョコのホットドリンクに、目を描いたおばけ形のマシュマロを浮かべた一杯。提供直前にバーナーで軽く炙って焦げ目をつけ、おばけがとろけ始めた瞬間を出します。
いま話題9〜10月想定売価 ¥700原価率34%・粗利¥460
#動画映え#ホット#チョコレート#季節映え
白酒に代わる子どもも飲めるノンアルコールの甘酒ミルクを、抹茶・白・いちごの三層に重ねた一杯。混ぜると淡い桜色に変わる、飲む前の一手間が楽しいドリンクです。
いま話題2〜3月想定売価 ¥650原価率32%・粗利¥440
#映え#季節映え#春#カラフル
牛乳ではなくクーベルチュールの量で濃度を作る、フランス式の飲むチョコレート。とろりとしたテクスチャーで、小ぶりのカップに注いで最後の一口まで熱いまま楽しめます。
いま話題1〜2月想定売価 ¥720原価率32%・粗利¥490
#チョコレート#ホット#とろける#季節映え
焼いて甘みを引き出したバナナとシナモン、ブラウンシュガーを煮出したミルク。焼き菓子をそのまま飲むようなノンカフェインの一杯です。
いま話題10〜2月想定売価 ¥620原価率29%・粗利¥440
#バナナ#ホット#ふわふわ#冬
白桃果肉のコンポートに濃いめのアールグレイと炭酸を重ねる、香りで飲ませる夏のティーソーダ。
いま話題7〜8月想定売価 ¥720原価率18%・粗利¥590
#夏#高収益#アイス#フルーツ
潰した苺の果肉とピューレをグラスの底に沈め、その上に冷たいミルクを注いだ韓国発の苺ミルクドリンク。
いま話題1〜5月想定売価 ¥750原価率28%・粗利¥540
2021〜2023年ごろ#韓国#ドリンク#いちご#ミルク
種ごとすくったパッションフルーツ果肉を炭酸水で割った、酸味と香りが際立つフルーツソーダ。
いま話題6〜8月想定売価 ¥650原価率25%・粗利¥490
#夏#高収益#かんたん仕込み#アイス
濃厚プリンをミルクティーに沈めて溶かしながら飲む、デザート感覚のドリンク。
いま話題3〜5月・10〜11月想定売価 ¥580原価率26%・粗利¥430
#春#秋#紅茶#ノンアルコール
桜の塩漬けと桜シロップを使った、春限定のフルーツティーソーダ。
いま話題3〜4月想定売価 ¥680原価率24%・粗利¥520
#春#高収益#アイス#フルーツ
冷たいマイロ(麦芽飲料)ドリンクの上に、溶けていない粉末マイロを山盛りにのせた、シンガポール・マレーシアの人気ドリンク。
いま話題通年想定売価 ¥620原価率24%・粗利¥470
近年SNSで話題になった屋台発の人気ドリンク#東南アジア#シンガポール#マレーシア#ドリンク
アイスをのせたグラスと、緑のソーダを入れた小瓶を別々に出し、客に注いでもらうクリームソーダ。泡が立ち上がる瞬間が席で起きる。
いま話題4〜9月想定売価 ¥750原価率20%・粗利¥600
#実演#インタラクティブ#動画映え#夏
ローストしたピスタチオをペーストにして牛乳に溶かした、鮮やかな緑のミルクドリンク。ピスタチオ菓子の需要をドリンクで受け止める。
いま話題通年想定売価 ¥780原価率28%・粗利¥560
#ピスタチオ#通年#ナッツ#アイス
皮ごと使えるシャインマスカットを凍らせて氷代わりに入れ、自家製シロップとソーダで割った秋の贅沢な一杯。
いま話題8〜11月想定売価 ¥880原価率30%・粗利¥620
#秋#フルーツ#アイス#高収益
生のいちごを客席で潰して牛乳と混ぜる韓国式のいちごミルク。マドラーで潰す工程を客に任せることで、待ち時間が体験に変わる。
いま話題12〜4月想定売価 ¥750原価率24%・粗利¥570
#冬#いちご#インタラクティブ#動画映え
にんじんとオレンジのピュレをミルクで割った、オレンジ色の層が残るノンカフェインのラテ。うさぎとにんじんという行事の記号をそのまま飲み物に落とし込みました。
いま話題3〜4月想定売価 ¥720原価率31%・粗利¥500
#春#季節映え#カラフル#アイス
いちごシロップとレモンを重ね、グラスの下層を淡いピンクに染めたレモネード。名残のいちごを使い切る6月限定のドリンクです。
いま話題6月想定売価 ¥650原価率26%・粗利¥480
#いちご#映え#アイス#カラフル
濃い青からパープルへ美しくグラデーションするクリームソーダ。星形チョコレートとバニラアイスをのせた、コンセプト系レトロ喫茶で人気の一杯。
いま話題通年想定売価 ¥680原価率24%・粗利¥520
#通年#高収益#アイス#チョコレート
国産ゆず果汁を効かせた黄金色のクリームソーダ。冬の柑橘の香りとほろ苦さが特徴。
いま話題11〜1月想定売価 ¥620原価率21%・粗利¥490
#冬#高収益#アイス#柑橘
ハーブシロップ・レモン果汁・炭酸水を別々の小瓶で提供し、客が自分の好みの配分で混ぜて完成させるレモネード。
いま話題4〜10月想定売価 ¥680原価率22%・粗利¥530
参加型・カスタマイズ型ドリンクとして2020年代に広がった形式#映え#インタラクティブ#DIY#高収益
数色のフルーツジュースを個別に凍らせた宝石のような角氷を、透明なソーダに浮かべたドリンク。氷が溶けるごとに味と色が変化する。
いま話題5〜9月想定売価 ¥650原価率23%・粗利¥500
宝石ドリンク系として夏の映え定番に位置づけられる#映え#見せ方#豪華盛り#ソーダ
クリームソーダの上にのせたキャラメルクリームを、客の目の前でバーナーで炙って香ばしい焦げ目をつける実演ドリンク。
いま話題通年想定売価 ¥750原価率21%・粗利¥590
クレームブリュレ人気を受けて広がった炙り系スイーツドリンクの流れ#映え#実演#高収益#クリームソーダ
オレンジ・イエロー・クリアの三層が美しいグラデーションを描く柑橘ソーダ。比重の違うシロップを重ねて層を作る。
いま話題通年想定売価 ¥600原価率22%・粗利¥470
映え定番のグラデーションドリンク系譜#映え#見せ方#断面#グラデーション
下層にレモネード、上層にバタフライピーソーダを重ねた二層仕立てのドリンクで、混ぜると全体が紫からピンクへ変化する。
いま話題4〜10月想定売価 ¥650原価率20%・粗利¥520
バタフライピー活用ドリンクの発展形として人気#映え#インタラクティブ#色変化#断面
グラスの縁からソーダとアイスクリームがこぼれ出すよう盛り付けた、あふれる演出のクリームソーダ。
いま話題4〜9月想定売価 ¥680原価率26%・粗利¥500
映え定番。夏の看板ドリンク系。#映え#豪華盛り#あふれる系#クリームソーダ
バタフライピー(蝶豆花)のシロップで作った紫のソーダに、客がレモン果汁を自分で注ぐと色がピンクに変わるハロウィン限定ドリンク。
いま話題9〜10月想定売価 ¥600原価率22%・粗利¥470
2020年代にSNSで人気の色変化ドリンク系、ハロウィン限定商品の定番形#映え#季節映え#インタラクティブ#ドリンク
透明感のある青いソーダにバニラアイスを浮かべ、波打ち際のような泡と青のグラデーションを楽しむ夏限定ドリンク。
いま話題6〜8月想定売価 ¥600原価率22%・粗利¥470
夏季限定ソーダフロートの定番形、毎年SNSで再注目される涼感ドリンク系統#映え#季節映え#テイクアウト映え#ドリンク
透明なグラスにミルクドリンクと粉雪のようなココナッツファインを重ね、客がグラスを揺らすと雪が舞うスノードームのように見えるクリスマス限定ドリンク。
いま話題12月想定売価 ¥650原価率22%・粗利¥510
2020年代にSNSで人気のスノードーム風ドリンク、クリスマス限定商品の定番形#映え#季節映え#インタラクティブ#ドリンク
グラスの上にのせた綿あめにソーダを注ぐと、みるみる溶けて色が変わっていくドリンク。
いま話題通年想定売価 ¥650原価率23%・粗利¥500
2020年代に人気の綿あめドリンク系#映え#動画映え#インタラクティブ#溶ける
グラスの上に薄い飴細工の膜を張り、ソーダを注ぐとパリパリと音を立てて割れて中に落ちていくドリンク。
いま話題通年想定売価 ¥600原価率25%・粗利¥450
2020年代に人気のASMR系ドリンク演出#映え#動画映え#インタラクティブ#パリパリ
白桃の果肉と烏龍茶を合わせた、香り豊かな夏のフルーツティーソーダ。
いま話題7〜8月想定売価 ¥700原価率24%・粗利¥530
温かいラテに、固く立てたホイップで作った雪だるまを浮かべた一杯。チョコソースで顔を描いて仕上げます。
いま話題11〜2月想定売価 ¥650原価率31%・粗利¥450
#映え#動画映え#ふわふわ#ホット
エルダーフラワーの花から作る芳香なコーディアルシロップを炭酸水で割った、イギリス発祥の爽やかなドリンク。
4〜8月想定売価 ¥490原価率20%・粗利¥390
イギリスの伝統的な家庭のシロップ、近年モクテル素材として人気#ヨーロッパ#イギリス#ドリンク#ソーダ
レモン果汁とはちみつ、自家製ジンジャーシロップを合わせた通年提供のレモネード。
通年想定売価 ¥550原価率20%・粗利¥440
ジャスミン茶と季節フルーツシロップを合わせた、香り高いフルーツティーソーダ。
通年想定売価 ¥600原価率22%・粗利¥470
#通年#高収益#アイス#フルーツ
熟した柿の果肉とほうじ茶を合わせた、秋限定の和風フルーツティーソーダ。
10〜11月想定売価 ¥650原価率23%・粗利¥500
#秋#高収益#アイス#フルーツ
果汁100パーセントのりんごジュースを炭酸水で割っただけの、砂糖を足していないキッズ向けスカッシュ。カフェインも入っていないので、お子さまが大人と同じようにグラスで乾杯できる一杯になる。
3〜10月想定売価 ¥460原価率28%・粗利¥330
#フルーツ#アイス#カラフル#かんたん仕込み
完熟バナナと牛乳だけをミキサーにかけ、砂糖も氷も加えない専門店式のバナナジュース。冷凍バナナで濃度を出すため、飲むというより食べる濃さになるのが売り。
通年想定売価 ¥620原価率27%・粗利¥450
#バナナ#とろける#通年#かんたん仕込み
生レモンを搾ってガムシロップと合わせ、強炭酸で満たしたうえに輪切りレモンを浮かべた喫茶式のレモンスカッシュ。既製シロップでは出ない皮の香りが決め手。
4〜9月想定売価 ¥550原価率25%・粗利¥410
#柑橘#アイス#映え#夏
みかん缶と黄桃缶にバナナ、牛乳、氷を加えてミキサーにかけた大阪発祥のミックスジュース。缶詰特有の穏やかな甘さと、バナナが出すとろりとした濃度が本式の味。
通年想定売価 ¥600原価率27%・粗利¥440
#フルーツ#バナナ#柑橘#通年
べっこう飴シロップで作る琥珀色のクリームソーダ。緑でも青でもない「大人のレトロ」を演出する。
5〜9月想定売価 ¥680原価率10%・粗利¥610
きな粉ときな粉もち風の甘いソースを使った、香ばしいきな粉風味のミルクドリンク。
通年想定売価 ¥600原価率28%・粗利¥430
2021年ごろ#韓国#ドリンク#きな粉#伝統餅アレンジ
プレーンヨーグルトと冷凍フルーツをミキサーにかけた、酸味と甘みのバランスが良いなめらかなスムージー。
通年想定売価 ¥650原価率28%・粗利¥470
2020年代前半#韓国#ドリンク#ヨーグルト#スムージー
マンゴーとパッションフルーツを合わせた、濃厚でトロピカルなスムージー。
6〜8月想定売価 ¥750原価率25%・粗利¥560
ナツメヤシの実(デーツ)と牛乳をミキサーにかけた、自然な甘さのミルクシェイク。
9〜2月想定売価 ¥650原価率29%・粗利¥460
湾岸諸国のカフェで定番化し近年人気が高まっている#中東#サウジアラビア#ドリンク#デーツ
オレンジフラワーウォーターの華やかな香りを炭酸水で楽しむ、軽やかな中東・北アフリカ風ソーダ。
4〜8月想定売価 ¥580原価率26%・粗利¥430
近年SNSで話題の映えドリンク#中東#モロッコ#レバノン#ドリンク
レモネードにローズウォーターを効かせた、華やかな香りの冷製ドリンク。
5〜9月想定売価 ¥550原価率25%・粗利¥410
近年カフェメニューとして人気#中東#レバノン#ドリンク#ローズウォーター
バナナと牛乳にプロテインパウダーを合わせ、一杯あたりのたんぱく質が約20gになるよう配合したスムージーです。ジムやランニングの帰りに立ち寄る方向けの一杯です。
通年想定売価 ¥850原価率31%・粗利¥590
#バナナ#通年#アイス#ノンアルコール
いちご・ブルーベリー・ラズベリーを使ったミックスベリーのスパークリングレモネード。
通年想定売価 ¥640原価率23%・粗利¥490
#通年#高収益#アイス#いちご
洋梨のコンポートと自家製ジンジャーシロップを凍らせて仕上げた、秋冬限定のフラッペ。
10〜12月想定売価 ¥700原価率24%・粗利¥530
#秋#冬#高収益#アイス
ローズウォーターを効かせた、華やかな香りのヨーグルトラッシー。
通年想定売価 ¥680原価率24%・粗利¥520
#通年#高収益#アイス
摘みたていちごのピューレを使った赤いクリームソーダ。宝石のように輝くルビー色が春の看板メニューになる。
2〜5月想定売価 ¥680原価率22%・粗利¥530
#春#高収益#アイス#いちご
完熟アボカドと練乳、氷をなめらかに撹拌した、デザート感覚のベトナムの定番スムージー。
6〜9月想定売価 ¥680原価率26%・粗利¥500
ベトナムの伝統的な定番スムージー#東南アジア#ベトナム#ドリンク#アボカド
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